为什么叫肉桂
发布时间：2026-02-10 14:06:07来源：
【为什么叫肉桂】肉桂，是一种常见的香料，广泛用于烘焙、烹饪和传统医学中。它的名字“肉桂”听起来似乎与“肉”有关，但实际上它与肉类毫无关联。那么，“肉桂”这个名字是怎么来的？它又有什么历史背景呢？
一、
“肉桂”这一名称的由来与其植物来源、历史传播及语言演变密切相关。肉桂来源于樟科植物的树皮，其原产地主要在斯里兰卡、印度等地。在古代，这种香料因其独特的香味和药用价值而备受推崇，被阿拉伯人、罗马人等广泛使用。
“肉桂”这一中文名称，是根据其英文名“Cinnamon”音译而来，但同时也保留了其“肉”字的发音特征。在汉语中，“肉”字发音为“ròu”，与“Cinnamon”的发音有一定的相似性，因此被音译为“肉桂”。此外，在一些古籍中，也提到过类似“玉桂”或“桂皮”的称呼，这可能是“肉桂”的另一种说法。
从字面来看，“肉桂”中的“肉”并非指动物的肉，而是对“Cinnamon”发音的一种音译。而“桂”则表示其气味类似于桂花，带有清香，因此得名“肉桂”。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 名称来源 | “肉桂”是“Cinnamon”的音译，其中“肉”对应“Cin-”发音，而“桂”表示香气类似桂花 |
| 原植物 | 樟科植物（如锡兰肉桂、中国肉桂）的树皮 |
| 历史用途 | 古代用于调味、防腐、药用，被罗马人、阿拉伯人广泛使用 |
| 中文别名 | 玉桂、桂皮、肉桂皮 |
| “肉”字含义 | 音译自英文“Cinnamon”的“Cin-”部分，非指动物的肉 |
| “桂”字含义 | 表示其香气类似桂花，具有清香特点 |
三、结语
“肉桂”这一名称虽然看似让人疑惑，但其实有着清晰的历史和语言依据。它不仅是香料界的重要成员，更承载着丰富的文化与历史信息。了解其名称的由来，有助于我们更好地认识这一古老而珍贵的香料。
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