释迦是什么水果
发布时间：2025-12-18 03:44:55来源：
【释迦是什么水果】释迦，又称番荔枝，是一种热带水果，原产于南美洲，后被广泛引种到亚洲、非洲和太平洋地区。因其独特的风味和丰富的营养价值，近年来在市场上的受欢迎程度逐渐上升。以下是关于释迦的详细介绍。
一、
释迦是一种外形独特、口感丰富、营养全面的热带水果。它外皮呈绿色或黄绿色，带有小刺，果肉乳白色，质地柔软多汁，味道香甜略带微酸。释迦不仅可以直接食用，还可以用于制作甜点、果汁等。其富含多种维生素和矿物质，具有较高的保健价值。由于生长环境和气候条件的限制，释迦的产量相对较少，价格也较高。
二、表格形式介绍
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 释迦、番荔枝 |
| 英文名称 | Custard Apple / Annona cherimola |
| 植物分类 | 无患子科（Sapindaceae）番荔枝属（Annona） |
| 原产地 | 南美洲（秘鲁、厄瓜多尔等） |
| 成熟季节 | 夏季至秋季（6月-10月） |
| 外观特征 | 果实呈卵形或椭圆形，外皮绿色或黄绿色，表面有细小突起；果肉乳白色，质地柔软 |
| 口感 | 香甜多汁，略带微酸，果肉细腻 |
| 食用方式 | 直接剥皮食用，也可用于制作甜点、果酱、果汁等 |
| 营养价值 | 富含维生素C、B族维生素、钾、镁、膳食纤维等 |
| 主要产区 | 中国广东、广西、云南、海南等地；东南亚国家如泰国、越南等 |
| 保存方式 | 常温下存放3-5天，冷藏可延长至一周 |
| 注意事项 | 未成熟的果实含有一定毒性，需充分成熟后食用 |
释迦作为一种较为少见但极具特色的水果，正在逐渐走进更多人的视野。如果你有机会尝试，不妨一试，感受它的独特风味与健康价值。
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