【espresso什么意思】“Espresso” 是一个源自意大利的咖啡术语，如今已成为全球广泛流行的咖啡类型之一。它不仅是一种饮品，更是一种制作咖啡的方式。以下将从定义、特点、历史和常见种类等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、
Espresso（意式浓缩咖啡）是一种通过高压将热水通过精细研磨的咖啡粉制成的浓咖啡。其特点是浓度高、口感浓郁，通常作为许多咖啡饮品（如拿铁、卡布奇诺等）的基础。
Espresso 的制作过程讲究精确的水温、压力和时间控制，以确保最佳风味。它与普通滴滤咖啡不同，不仅味道更强烈，而且体积较小，通常在30毫升左右。
此外，espresso 在不同国家和地区也有不同的变种，如美式咖啡（Americano）、双份浓缩（Double Espresso）等，这些都源于对 espresso 的再加工或调整。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 意式浓缩咖啡 |
| 英文名称 | Espresso |
| 起源地 | 意大利 |
| 制作方式 | 高压萃取，使用专业意式咖啡机 |
| 咖啡粉用量 | 约7-14克（根据杯型调整） |
| 水量 | 约25-30毫升（单份） |
| 热水温度 | 约88-94℃ |
| 压力 | 约9个大气压 |
| 咖啡浓度 | 浓度高，口感浓郁 |
| 常见种类 | 单份浓缩（Single）、双份浓缩（Double）、美式咖啡（Americano）等 |
| 风味特点 | 酸度、苦味、醇厚感并存，带有油脂层（Crema） |
| 适用场景 | 早晨提神、餐后饮用、咖啡馆特调饮品基础 |
三、小结
Espresso 不仅是咖啡的一种类型，更是一种技艺和文化的体现。它的独特风味和制作工艺使其在全球范围内受到喜爱。无论是纯饮还是作为其他咖啡饮品的基础，espresso 都占据着不可替代的地位。
如果你对咖啡感兴趣，尝试一杯正宗的 espresso，或许会开启你对咖啡世界的新认识。
