石膏汤

清热解暑的佳饮——石膏汤

炎炎夏日，人体容易受到高温侵袭，出现中暑、发热等症状。此时，一款名为“石膏汤”的传统药膳便成为人们首选的清凉饮品。石膏汤以石膏为主要成分，配伍其他药材，具有显著的清热解毒、凉血止渴功效。

制作石膏汤时，首先需将石膏研磨成细粉备用。随后，将适量石膏粉与甘草、知母等药材一同放入锅中，加水煮沸后慢火熬制。待药液浓稠适中时即可滤渣取汁饮用。此汤口感清爽，既能缓解因暑热引起的不适，又可增强体质，是家庭养生的理想选择。

值得注意的是，虽然石膏汤效果显著，但因其性质寒凉，脾胃虚弱者应慎用或避免长期服用。因此，在享受其带来的健康益处时，还需根据自身情况合理调配用量，方能真正发挥其疗效。

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