面包机怎么做面包

面包机自制美味面包的简单步骤

使用面包机制作面包其实非常简单，只需几个基本步骤即可完成。首先，准备好所需材料：高筋面粉500克、糖70克、盐8克、酵母7克、牛奶280毫升和黄油40克。将这些材料按照顺序放入面包机内桶中，注意液体先放，然后是糖和盐，最后撒上面粉，顶部加入酵母。

启动面包机的“和面”功能，让所有材料充分混合均匀。大约20分钟后，加入切成小块的软化黄油，继续进行揉面程序。接着选择“发酵”模式，等待面团发酵至两倍大。发酵完成后，再次启动“烘烤”模式，根据个人口味调整时间和温度，一般为1小时左右。

当面包机提示烘烤结束时，取出面包稍微冷却后切片享用。自制的面包不仅健康卫生，还能根据喜好添加坚果或果干，口感更加丰富。利用面包机制作面包，既省时又省力，非常适合忙碌的现代生活。

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