西芹百合

养生佳肴——清炒西芹百合

在繁忙的都市生活中，人们越来越注重健康饮食。今天介绍一道简单又健康的家常菜——清炒西芹百合。这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，非常适合家庭日常食用。

首先准备食材，选择新鲜的西芹和百合。将西芹切成均匀的小段，百合剥成小片，清洗干净备用。热锅凉油，放入蒜末爆香后加入西芹翻炒至断生，再加入百合快速翻炒几下。最后调入适量盐、鸡精，淋上少许香油即可出锅。这道菜色泽清新，口感爽脆，西芹的清香与百合的甘甜完美融合，让人回味无穷。

清炒西芹百合不仅美味可口，还能帮助清热润燥，适合各个年龄段的人群享用。它是一道集营养与美味于一体的佳肴，值得大家尝试制作。

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