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羊排怎么做好吃又简单

2025-03-30 03:06:09 来源: 用户:钟明全 

懒人版香煎羊排

懒人版香煎羊排是一道既简单又美味的家常菜。首先将新鲜羊排洗净,用厨房纸吸干水分,然后在表面均匀撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟。平底锅中倒入少许橄榄油,烧热后放入羊排,中小火慢煎至两面金黄,期间可以适当翻动以确保受热均匀。如果喜欢更丰富的口感,可以在煎的过程中加入蒜片或迷迭香提味。煎好后取出静置几分钟,让肉汁重新分布,最后切块装盘即可。这道菜色香味俱佳,保留了羊肉本身的鲜嫩,适合忙碌的工作日快速制作一顿丰盛的晚餐。

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