焦糖奶茶的做法
发布时间：2025-02-22 16:20:05来源：
焦糖奶茶是一种深受大家喜爱的饮品，它将香浓的奶茶与甜蜜的焦糖完美结合，让人回味无穷。下面是一份简单易学的焦糖奶茶制作方法。
首先，准备所需材料：红茶包1个、牛奶250ml、细砂糖50g（可根据个人口味调整）、清水适量。接着，制作焦糖酱。取一口小锅，加入细砂糖和少量清水，用中小火慢慢熬煮至糖色变深呈琥珀色，注意不要搅拌以免结晶。当糖浆颜色达到满意的焦糖色时，迅速倒入预先准备好的容器中冷却凝固。然后，冲泡红茶，待茶汤稍凉后加入牛奶调匀。最后，将冷却后的焦糖块敲碎放入杯底，倒入调好的奶茶，一杯美味的焦糖奶茶就完成了。这样制作出来的焦糖奶茶，既有奶茶的醇厚，又有焦糖的香甜，口感层次丰富，非常适合下午茶时间享用。
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